Makanan Khas Cianjur – Berkunjung ke suatu daerah memang termasuk kegiatan yang menyenangkan. Bahkan, Anda dapat menikmati keindahan wisata alam, budaya sampai mencicipi aneka sajian kuliner yang dihadirkan.
Salah satu kota yang banyak menawarkan keindahan ini yaitu Kota Cianjur. Oleh karena itu, jika Anda berkunjung ke kota ini, Anda tidak boleh melewatkan untuk menikmati berbagai makanan khasnya.
Lantas, apa saja makanan khasnya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai makanan khas Cianjur yang sudah caraprofesor.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!
Beberapa Makanan Khas Cianjur yang Wajib Anda Cicipi!
1. Roti Manis Tan Keng Cu
Bagi Anda yang tengah berkunjung ke Kota Cianjur, roti manis Tan Keng Cu ini sangat direkomendasikan untuk Anda. Makanan yang sudah dihadirkan sejak tahun 1962 ini mempunyai resep yang tidak pernah berubah.
Pastinya, makanan ini juga mempunyai rasa lezat yang sangat menggugah selera. Roti manis Tan Keng Cu ini bahkan menjadi salah satu jajanan populer dan favorit bagi masyarakat Cianjur sendiri.
Baca Juga: Makanan Khas Jawa Tengah
2. Geco
Gejo telah sangat populer bagi para wisatawan yang berkunjung ke Kota Cianjur ataupun kalangan masyarakat setempat. Kata geco berasal dari bahan yang dimanfaatkan untuk mengolah makanan ini, yakni kombinasi antara tauco dan tauge.
Penamaannya yang unik tidak kalah dengan rasa lezat yang ditawarkannya. Bagi Anda yang tengah mencoba makanan ini mungkin akan menyadari kesamaan tampilannya dengan kupat tahu.
Rasa yang dimiliki oleh makanan ini nyatanya begitu melekat dengan budaya Sunda yang terdapat di dalamnya. Apakah Anda tertarik? Langsung saja berkunjung ke Jalan Siti Jenab untuk membuktikan kelezatannya. Geco bahkan hanya dijual dengan harga sekitar 10 ribu saja.
3. Tauco
Siapapun yang berkunjung ke kota ini tentu sudah tidak asing dengan tauco. Sajian khas Cianjur yang satu ini pada dasarnya sudah sejak lama dihadirkan yaitu tahun 1880. Tauco adalah makanan khas yang disajikan dengan wadah kuali tanah liat dalam keadaan panas.
Makanan yang dapat Anda jumpai di Jalan HOS Cokroaminoto ini bahkan senantiasa ramai dengan pengunjung yang berdatangan.
Baca Juga: Makanan Khas Padang
4. Tauco Cookies
Menariknya, tauco yang biasanya Anda makan dengan makanan berat ini sudah dikembangkan oleh industri kreatif menjadi tauco cookies. Jajanan ini dikembangkan sebagai kudapan lezat yang dapat Anda nikmati ketika bersantai.
Bahkan, tauco cookies mempunyai varian rasa yang aneka ragam sesuai dengan selera Anda. Ada yang rasanya coklat, kurma, pisang, original dan lainnya.
5. Laksa Cianjur
Laksa cianjur juga tergolong makanan yang paling populer dan top di berbagai kalangan. Aroma serta rasa yang ditawarkan oleh laksa dapat menggugah selera siapapun yang melihatnya.
Menariknya, makanan ini memiliki rasa yang berbeda dari laksa Bogor. Oleh karena itu, Anda harus membuktikan sendiri rasa yang dimiliki oleh makanan seperti gulai ini.
Baca Juga: Makanan Khas Sumatera Barat
6. Manisan dan Asinan Buah
Penggemar vegetarian tentu wajib mencoba jajanan khas yang satu ini. Bahkan, jajanan ini menyediakan beragam aneka buah serta sayuran sebagai sajian yang lezat untuk dinikmati.
Ada kombinasi buah salak, kedondong ataupun mangga dengan sayur sawi, terong dan bayam. Menariknya, buah serta sayur ini akan dicampur menjadi satu lalu disiram dengan bumbu khas.
Penamaan manisan serta asinan mampu membuktikan rasa lezat dari jajanan ini. Bahkan, dalam setiap suapan, Anda dapat merasakan nikmatnya rasa pedas asam manis. Selain itu, jajanan ini juga terbukti sangat lezat dan bikin nagih setelah dicicipi.
Anda tidak perlu khawatir saat hendak mengajak keluarga serta saudara untuk mencicipi makanan ini. Manisan dan asinan buah ini pastinya sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
7. Kue Mochi
Kue dengan tampilan lucu dan imut ini pastinya tidak boleh Anda lewatkan. Mocha merupakan jajanan khas Cianjur yang banyak digemari oleh kalangan muda.
Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai jajanan dari Jepang serta mempunyai cita rasa varian khas daerah. Tersedia rasa kacang, original, durian, coklat dan lainnya.
Kue ini umumnya dijual dalam kotak dengan ukuran kecil sampai besar. Proses pengolahan mocha asalnya dari perpaduan tepung kanji dan kacang tanah.
Selanjutnya, jajanan kue ini juga dilumuri tepung terigu yang menjadikan tampilannya semakin menarik. Bahkan, Anda dapat menjadikan kue ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang. Jangan khawatir, jajanan ini bisa didapatkan dengan harga mulai dari 20 ribu.
Baca Juga: Makanan Korea Halal
8. Sate Maranggi
Hidangan yang satu ini memiliki rasa lembut yang berasal dari olahan daging sapi. Seperti halnya sate pada umumnya, sate maranggi juga diolah dengan cara ditusuk dan dibakar.
Namun, hidangan ini mempunyai rasa serta aroma yang nikmat dan tidak dapat dijumpai di daerah lainnya. Pemanfaatan bumbu bacem pada sate ini bahkan sudah meresap dan melekat pada setiap daging yang lembut.
9. Bubur Cianjur
Kota Cianjur juga memiliki bubur nikmat sebagai makanan khasnya. Bubur yang mempunyai potongan ampela ayam, ati dan usus dimasak dengan kuah kuning yang sangat nikmat.
Bahkan, Anda bisa menemui campuran risol pada sajian bubur Cianjur yang luar biasa ini. Makanan ini tentunya sangat cocok dinikmati untuk sarapan.
Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet
10. Nasi Pepes
Anda juga dapat mencoba rasa nikmat dari sajian nasi pepes. Nasi ini diolah dengan memanfaatkan bungkusan daun pisang yang sudah dicampur dengan bumbu lezat serta perpaduan jeroan dan kemangi.
Menariknya, Anda akan merasakan lezatnya nasi kaldu ayam yang begitu lembut. Bahkan, nasi ini dapat membuat Anda semakin lahap untuk menikmati setiap hidangan makanan yang ada.
11. Sambel Hejo
Tidak kalah dengan kota lain, Kota Cianjur juga mempunyai sambel khusus bernama sambel hejo. Sambel ini dihidangkan dengan beragam perpaduan bahan berupa cabai rawit berwarna hijau, tomat hijau, kencur, dan garam.
Bahkan, sambel ini mempunyai rasa pedas yang mantap. Tentunya, Anda dapat menikmati sambel satu ini dengan aneka gorengan ataupun ikan bakar.
Baca Juga: Makanan Frozen
12. Marici Putu Mayang
Masyarakat Sunda memang gemar menyingkat nama sebuah makanan. Marici merupakan singkatan dari makanan ringan Cianjur.
Umumnya, makanan satu ini disajikan dalam bentuk olahan putu mayang dan rengginang. Uniknya, sajian khas Cianjur ini mempunyai bentuk yang mirip dengan mie kukus serta dihidangkan dengan santan saus gula.
13. Pesmol Kembung
Pesmol kembung dimasak memakai bahan dasar ikan kembung yang masih segar. Ikan ini akan diolah dengan daun salam, daun jeruk, dan bumbu kaldu yang mantap sampai matang.
Bahkan, hidangan ini juga dilumuri dengan garam serta air jeruk untuk memberikan rasa yang dapat menggoyangkan lidah setiap orang yang mencicipinya.
Baca Juga: Makanan Junk Food
14. Bandrek
Anda juga dapat mencoba minuman bandrek yang sangat menyehatkan. Umumnya, minuman ini berasal dari perpaduan gula aren dan kayu manis yang disajikan dalam keadaan hangat.
Walaupun mempunyai rasa yang sedikit pedas, bandrek sangat lezat untuk diminum ketika malam hari serta saat musim hujan. Minuman satu ini juga memiliki aroma yang sangat harum dan sedap.
15. Bajigur
Tidak hanya itu, bajigur juga masuk ke dalam daftar makanan khas Cianjur yang wajib Anda cicipi. Bajigur mempunyai rasa serta aroma yang tidak kalah dengan bandrek. Minum satu ini juga sangat cocok untuk dinikmati ketika malam hari ataupun saat musim hujan.
Umumnya, bajigur diolah menggunakan kombinasi serai, jahe, gula aren, kayu manis, daun pandan dan kopi bubuk. Bajigur sangat mantap untuk dinikmati dengan makanan pendamping.
Baca Juga: Makanan Awetan Hewani
Selain mengunjungi berbagai tempat wisatanya, Anda juga wajib mencoba setiap makanan khasnya ketika berkunjung di Kota Cianjur. Tentunya, Anda dapat menikmati aneka sajian makanan ringan sampai makanan yang berat.
Itulah beberapa makanan khas Cianjur yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke kota tersebut. Semoga ulasan artikel di atas dapat bermanfaat untuk Anda dan semakin menambah wawasan pengetahuan Anda.
