Makanan Khas Bali

Makanan Khas Bali – Berbicara mengenai Bali tentu tidak akan jauh dari villa di tepi sawah, pantai, beach club, bar ataupun restoran-restoran Instagramable. Namun, aneka hidangan khas Bali juga tidak kalah ikoniknya, lho. Tidak heran jika Pulau Dewata selalu mengundang banyak orang untuk berlibur ke sana.

Kebanyakan orang beranggapan bahwa liburan ke Bali harus mengeluarkan banyak uang. Padahal, hampir semua makanan khas Bali dapat Anda coba dengan harga yang sangat terjangkau, lho.

Tempat-tempat terbaik untuk mencicipi berbagai makanan ini memang bukan tempat kekinian yang akan mempercantik Instagram Anda. Namun, dijamin lidah dan perut Anda pastinya akan sangat puas setelah mencicipi aneka makanannya.

Lantas, apa saja makanan khasnya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai makanan khas Bali terlezat yang sudah caraprofesor.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

Daftar Isi Artikel

Beberapa Makanan Khas Bali yang Wajib Anda Cicipi!

1. Nasi Campur Bali

Berbicara mengenai makanan khas Bali, pastinya harus menyebut Nasi Campur Bali di urutan pertama. Seperti namanya, nasi campur atau populer juga dengan nasi rames merupakan nasi dengan aneka lauk dan sayur.

Biasanya, Nasi Campur Bali yang dihidangkan berupa nasi serta suwiran daging, urap atau lawar, dan sate lilit. Tidak jarang juga yang dilengkapi dengan kacang tanah goreng serta potongan telur rebus. Jangan lupa juga dengan sambal matahnya.

Ketika liburan ke Bali, Anda dapat menemukan nasi campur dalam “tiga nama”: nasi campur babi yang artinya dihidangkan dengan daging babi guling; nasi campur ayam atau nasi ayam, yang dihidangkan dengan ayam suwir; serta nasi pedas, yakni warung nasi campur yang menghidangkan sambal pedas sebagai jualan utamanya.

2. Babi Guling

Hidangan khas Bali satu ini sangat populer, bahkan di kalangan turis internasional. Tidak heran, babi guling memang salah satu sajian andalan di Bali. Tentunya, bagi yang dapat mengonsumsinya (tentu aja makanan ini tidak halal, ya), menikmati babi guling pas liburan ke Bali merupakan keharusan.

Seperti namanya, babi guling merupakan olahan daging babi yang dimasak dengan metode dibakar utuh bersama beragam rempah, kemudian diputar-putar (diguling-guling) supaya masak merata. Selanjutnya, dagingnya dihidangkan bersama nasi campur. Tekstur dagingnya sendiri sangat empuk dan kaya rasa dari rempah. durvet ivermectin injection 1% sterile solution, 50 ml

3. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah sajian khas dari Gilimanuk. Makanan ini berupa ayam yang diolah dengan rempah pedas dalam waktu lama, sehingga menghasilkan sajian daging ayam yang empuk serta pedas.

Ketika liburan ke Bali, maka hidangan khas ini merupakan salah satu yang tidak boleh dilewatkan begitu saja, terlebih untuk Anda yang suka makanan pedas. efectos adversos ivermectina pdf

Walaupun asal aslinya dari Gilimanuk, namun Anda dapat menemukan ayam betutu di berbagai tempat lain di Pulau Bali, terutama di area wisata seperti Bali Selatan.

4. Lawar

Lawar merupakan kuliner khas Bali berupa lauk campuran sayuran serta daging yang diolah dengan bumbu khas. Walaupun hidangan aslinya diolah dengan daging babi, tetapi banyak juga lawar yang dibuat dengan daging bebek ataupun daging ayam, lho.

Jadi, makanan ini juga aman dikonsumsi untuk Anda yang muslim. stromectol for head lice in children Selain itu, lawar juga mudah ditemukan dibanyak tempat, karena biasanya dihidangkan bersama Nasi Campur Bali.

5. Sambal Matah

Nah, untuk kuliner yang satu ini juga biasanya dihidangkan dengan nasi campur. Bahkan saking terkenalnya, saat ini juga banyak dihidangkan dengan aneka makanan lain, termasuk Salted Egg Rice yang terkenal sekali beberapa tahun terakhir.

Sambal Matah memang sudah lebih dari sekadar sambal khas bali, namun telah menajdi salah satu sambal terpopuler di Indonesia. Anda dapat dengan mudah menemukannya di Bali, khususnya ketika menikmati Nasi Campur khas Bali.

6. Sate Lilit

Sate Lilit merupakan sajian khas Bali lainnya yang cukup unik. Hal ini karena daging yang dipakai akan dicincang terlebih dahulu. Selanjutnya, cincangan daging akan dililit ke tusukan dari batang bambu maupun di batang daun serai.

Rasa Sate Lilit sendiri luar biasa enak, dan menjadi salah satu makanan Bali lainnya yang wajib Anda cicipi ketika liburan ke Bali.

Sama hanya dengan lawar dan sambal matah, Sate Lilit juga sangat mudah untuk ditemukan, terutama di warung nasi campur. Bahkan, Anda dapat menikmatinya di restoran seperti Bebek Bengil di Ubud atau Bebek Tepi Sawah.

7. Bebek Goreng

Bebek goreng memang bukan termasuk sajian Bali yang khas-khas banget. Namun, kepopuleran dua restoran bebek, serta Bebek Bengil di Ubud menjadikan hidangan ini juga patut masuk dalam daftar makanan wajib untuk Anda cicipi. Jika Anda sedang berlibur ke Bali, pastikan Anda juga mencoba sajian bebek goreng di salah satu restoran.

8. Sate Babi

Seperti namanya, Sate Babi merupakan sate yang memakai daging babi. Nah, cara pengolahannya sendiri juga mirip cara membuat sate ayam ataupun sate kambing. Bedanya, sate babi tidak dihidangkan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.

9. Rujak Kuah Pindang

Rujak dengan bumbu kuah pindang merupakan salah satu hidangan khas Bali. Sajian Rujak Kuah Pindang ini memang unik karena tidak dihidangkan dengan bumbu rujak biasa, namun dengan kuah pindang ikan tuna yang dimasak pedas.

Isiannya pun seperti rujak pada umumnya, yaitu seperti irisan mangga muda atau buah lainnya. Apakah Anda berani mencoba rujak unik khas Bali ini?

10. Nasi Tepeng

Jika diperhatikan sekilas, Nasi Tepeng memang tampak seperti nasi campur biasa. Biasanya, makanan satu ini dihidangkan dengan ayam goreng, nangka muda, kacang panjang, atau telur yang selanjutnya dibungkus daun pisang.

Namun, ada yang unik dalam penyajian Nasi Tepeng ini, yaitu nasi tepeng diolah dengan santan serta bumbu-bumbu seperti kunyit, daun salam, serta garam. Cara penyajiannya sendiri, yaitu Nasi Tepeng akan disiram dengan bumbu khas serta parutan kelapa.

Lalu Nasi Tepeng akan dilengkapi dengan lauk pauknya. Uniknya lagi, Nasi Tepeng memiliki tekstur yang tidak keras seperti nasi uduk, namun lembek.

Sajian khas ini asalnya dari Gianyar, jadi jika Anda sedang ke arah Gianyar, contohnya ketika berkunjung ke Bali Safari Park, Anda dapat sambil berburu Nasi Tepeng juga, ya!

11. Sop Kepala Ikan

Satu lagi hidangan Bali yang sebenarnya bukan khas Bali, namun karena ada satu tempat yang luar biasa terkenalnya, jadi wajib dimasukan ke dalam daftar rekomendasi. Tempat makan tersebut yaitu Warung Mak Beng, tempat makan seafood yang sangat populer dengan sop kepala ikannya.

Berada di area Pantai Sanur, Warung Mak Beng memang wajib disambangi jika Anda sedang jalan-jalan ke Sanur. Sebelum dari Sanur atau sesudah berburu foto-foto sunrise di Pantai Sanur, maka Anda wajib mencoba ikan gorengnya serta sop kepala ikannya yang legendaris di sini.

12. Tipat Blayag

Tipat Blayag adalah sajian khas Bali dari Buleleng, berupa ketupat yang diolah memanfaatkan daun enau atau daun aren, kemudian dihidangkan dengan suwiran ayam, urap, telur rebus, atau bahkan sate lilit. Selanjutnya, perpaduan hidangan ini disiram dengan kuah yang khas.

13. Seafood Jimbaran

Seafood juga bukan termasuk makanan khas Bali sih. Namun, siapa sih yang tidak tahu betapa ikoniknya menikmati seafood di Pantai Jimbaran saat matahari terbenam? Karena begitu ikoniknya, menikmati seafood di Jimbaran sudah menjadi sebuah kekhasan yang perlu dicoba wisatawan yang pergi liburan ke Bali.