Lumpia Ayam Sayur

Posted on

Halo teman-teman, ada resep lumpia ayam sayur yang cocok banget jadi bekal camilan suami di kantor nih. Rasanya enak dan gurih, pasti bikin suami kamu jadi tambah semangat untuk ngoding atau pun ngerjain sesuatu di kantornya.

Gambar Resep Lumpia Ayam Sayur

Lumpia Ayam Sayur

Lumpia ayam sayur ini mengandung banyak serat dan nutrisi karena terdapat sayuran seperti wortel, kol, dan taoge di dalamnya. Selain itu, ayam yang dipakai juga sangat lezat dengan bumbu-bumbu yang tepat.

Bahan Resep Lumpia Ayam Sayur

  • 10 lembar kulit lumpia
  • 200 gram ayam giling
  • 100 gram tauge, cuci bersih
  • 1 buah wortel, iris halus
  • 100 gram kol, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • air secukupnya

Cara Membuat

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.
  2. Tambahkan ayam giling, tumis hingga berubah warna dan matang.
  3. Masukkan wortel, kol, tauge, dan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayur menjadi layu.
  4. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan sedikit isi lumpia pada bagian tengah kulit lumpia. Lipat kedua ujung kulit lumpia, kemudian gulung hingga ketebalan yang diinginkan.
  5. Lakukan hingga semua isi lumpia habis dan siap untuk digoreng.
  6. Goreng lumpia ayam sayur dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan lumpia ayam sayur dengan saus sambal atau saus tomat.

Selain menggunakan sayuran yang terdapat pada resep ini, kamu juga bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau cabe hijau sesuai dengan selera. Kalau kamu lebih suka dengan rasa yang pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan pada isi lumpia ayam sayur.

Baca juga  Kalori Telur Rebus Balado

Semoga resep lumpia ayam sayur yang gurih dan sehat ini bisa jadi pilihan bekal camilan suami kamu ya. Jangan lupa untuk mencoba dan mempraktekkan resep ini di rumah. Selamat mencoba!

Temukan artikel lainnya seputar Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *