??????????????????????????????????????????????????????????????????

Ketahui Fakta Dari Kopi Robusta Berkualitas

Posted on

Kopi robusta berkualitas adalah salah satu jenis kopi yang sangat terkenal juga paling banyak ditemukan, apalagi di Indonesia. Tapi, selain jenis kopi Robusta, sebenarnya terdapat jenis kopi lain seperti Arabika, Colombia, Typica, dan yang lainnya. Tapi, terdapat memang varietas kopi yang sangat terkenal dan juga banyak disukai adalah Robusta serta Arabika.

Nah, sebelum membahas jenis kopi lain, dibawah ini akan dibahas fakta dari kopi robusta yang perlu anda ketahui,
Kopi Robusta berbeda dengan Jenis Lain

Fakta Dari Kopi Robusta Berkualitas

Perbedaan dari Kopi Robusta dengan kopi lain yang pertama adalah dari bentuk bijinya. Jika anda perhatikan, biji kopi Robusta diketahui lebih cenderung berbentuk bulat. Sedangkan dari segi ukuran, biasanya kopi Robusta juga berukuran lebih kecil dibandingkan dengan jenis kopi lain.

Tanaman Robusta Mudah Dirawat Juga Mudah Tumbuh

Fakta biji kopi robusta selanjutnya adalah dari proses penanamannya. Kopi Robusta biasanya akan lebih mudah ditanam dikarenakan kopi jenis ini dapat tumbuh pada dataran rendah, cukup tahan pada cuaca panas, dan juga sangat tahan akan hama serta penyakit. Jadi tidak heran lagi jika lahan kopi Robusta di Indonesia juga lebih besar dari pada lahan dari kopi lain yang biasanya hanya dapat tumbuh di suhu yang cukup rendah, misalnya di atas gunung yang memiliki kandungan air yang juga cukup.

Lalu untuk dari segi tumbuhan sendiri, kopi Robusta diketahui dapat tumbuh sampai dengan 4,5-6 meter.

Baca juga  Perbedaan Antara Kecerdasan dan Kebijaksanaan

Rasanya Lebih Kuat

Dari tingkat rasa kepahitan, kopi robusta berkualitas sendiri mempunyai rasa yang lebih pahit daripada jenis kopi yang lain, hal ini dikarenakan kopi Robusta mempunyai besar kandungan gula yang lebih rendah juha kafein yang lebih tinggi 2,2% dari jenis kopi lain.

Cara Pengolahan Biji Lebih Mudah

Setelah selesai dipetik, pengolahan dari biji kopi Robusta diketahui cenderung lebih mudah, anda nanti hanya perlu menguliti serta mengeringkan biji kopi menggunakan oven, berbeda dengan kopi lain yang lebih sensitif. Setelah dipetik, jenis kopi lain masih perlu di-pulping, fermentasi, dijemur sampai kering, dibuka kulitnya dan dikeringkan secara alami dengan menggunakan sinar matahari, karena penggunaan oven bisa mengubah cita rasa kopi jenis lain itu sendiri.

Kopi Robusta Dapat Dinikmati Langsung Atau Diolah

Kopi Robusta juga dapat dinikmati sebagai secara langsung. Tetapi, untuk minuman kreasi lain seperti Latte, Es Kopi Susu dan minuman modifikasi lain biasanya menggunakan lebih cocok menggunakan kopi robusta berkualitas dikarenakan kopi ini sudah memiliki cita rasanya sendiri, mulai dari rasa manis yang original dan juga rasa fruity yang unik, sedangkan kandungan krim dan susu dapat menyeimbangkan rasa pahit pada kopi Robusta ini.

Demikianlah pembahasan menarik yang bisa Anda ketahui dan pahami mengenai Fakta Dari Kopi Robusta Berkualitas. Baca juga artikel menarik lainya di caraprofesor.com yaa… Terimakasih.