Kekurangan Keripik Bayam

Posted on

Pernah merasa bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Kita bisa mencoba membuat keripik bayam sendiri di rumah! Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kripik bayam paling sedap dan renyah. Yuk simak caranya!

keripik bayam renyah

Bahan-Bahan:

  • 250 gram bayam
  • 100 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih bayam dan potong-potong sesuai selera.
  2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan potongan bayam ke dalam adonan tepung.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas api kecil.
  6. Goreng potongan bayam yang telah dibalur tepung tadi hingga warnanya keemasan.
  7. Angkat dan tiriskan kripik bayam yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
  8. Keripik bayam siap disajikan.

Seberapa mudah dan sedapnya, bukan? Kamu bisa menikmati keripik bayam ini kapan saja dan di mana saja. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti bubuk cabe atau bawang putih bubuk agar rasanya semakin nikmat!

keripik bayam renyah

Tips Membuat Keripik Bayam:

  • Hindari penggunaan air terlalu banyak pada adonan, agar keripik tidak menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng.
  • Pilih bayam segar agar kripik bayam lebih harum dan lezat.
  • Agar keripik bayam lebih renyah, adonan tepung harus diayak terlebih dahulu sebelum digunakan.
  • Usahakan menggoreng keripik bayam dalam minyak yang sudah cukup panas dan di atas api sedang.

Kamu juga bisa mencoba variasi lain dalam membuat keripik bayam. Bagaimana jika dicampurkan dengan parutan keju atau bubuk balado? Atau mungkin dicampur dengan irisan ubi atau wortel untuk menambahkan nilai gizi? Semua tergantung selera masing-masing!

Baca juga  Kentang Farmhouse

Sekarang kamu sudah punya resep cara membuat keripik bayam yang enak dan mudah, jangan ragu untuk mencobanya di rumah ya! Selamat mencoba!

Baca tulisan lainnya tentang Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *