Jagung Termasuk Tumbuhan Dikotil Atau Monokotil

Posted on

Sayur bening bayam jagung merupakan menu sehat yang cocok disajikan untuk keluarga, terutama di siang hari. Menu ini selain sehat, juga enak dan mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep sayur bening bayam jagung yang enak dan mudah:

Bahan-bahan:

Bahan-bahan Sayur Bening Bayam Jagung

1. 1 ikat daun bayam yang telah dipetik

2. 2 buah jagung manis, ambil bijinya saja

3. 2 buah tomat, dipotong-potong sesuai selera

4. 2 buah cabai hijau, iris kasar

5. 2 siung bawang putih, iris tipis

6. Garam secukupnya

7. Gula secukupnya

8. Penyedap rasa secukupnya

9. Air secukupnya

Cara Membuat:

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung

1. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan air ke dalam wajan, kemudian masukkan jagung yang sudah dipetik biji-bijinya saja.

3. Masak jagung hingga setengah matang dengan api kecil.

4. Tambahkan tomat dan cabai hijau ke dalam wajan. Masak hingga tomat layu dan cabai hijau empuk.

5. Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya.

6. Masukkan daun bayam ke dalam wajan. Masak hingga bayam layu. Koreksi rasa. Matikan api.

7. Angkat sayur dan siap disajikan selagi masih panas.

Sayur bening bayam jagung ini sangat cocok disajikan pada saat makan siang atau makan malam. Selain rasanya yang nikmat dan gurih, menu ini juga cukup sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selamat mencoba resep sayur bening bayam jagung yang enak dan mudah ini!

Simak postingan lainnya seputar Sayur-sayuran

Baca juga  Snack Dari Jagung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *