Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti

Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti

Posted on

Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti

Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti-Pisang goreng yaitu kudapan yang cukup sering kali ditemui sebagai camilan unggulan keluarga. Pisang goreng, memiliki cita rasa manis, dan gurih krispi sehingga bisa menggugah selera masyarakat. Rasa renyah dan krispy, rasa pisang di dalamya lembut dan memanjakan lidah.

Selain nikmat, pisang sendiri juga mengandung berbagai zat yang bagus untuk tubuh. Kandungan karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi, vitamin C, potassium, serat, vitamin B6, dan mangan.

Tidak salah jika buah ini menjadi cemilan untuk bersantai dengan keluarga tercinta.Kita bisa dengan mudah mendapatkan pisang ini, karena banyak ditemukan di pasaran.

Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang nikmat ini. Nah, untuk kamu yang beratensi membikin pisang goreng krispi sendiri di rumah, mudah loh caranya. Berikut ini cara membuat pisang crispy yang super enak, yuk simak informasinya.

1. Cara Membuat Pisang Crispy Goreng Pasir dengan Tepung Roti

Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti

Bahan-bahan :
– 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tak putus
– 5 sdm terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1/4 sdt vanilli bubuk
– 1 sdm gula pasir
– Sejumput garam
– Air secukupnya
– Tepung panir secukupnya

Cara Membuat :

  • Tambahkan semua bahan kering, tambahkan air secukupnya dengan kekentalan sedang.
  • Kemudian cicipi terlebih dahulu apakah rasanya sudah enak, sesuai dengan keinginan anda.
  • Celupkan pisang ke bahan pencelup kemudian gulingkan menggunakan tepung panir.
  • Sambari menunggu, panaskan minyak dengan api ukuran sedang.
  • Kemudian goreng pisang sampai terlihat kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Baca juga  Resep Bitterballena, Gurih-nya Cemilan Warisan Kolonial Belanda

2. Cara Membuat Pisang Crispy Banana Pom Pom dengan Tepung Roti

Cara Membuat Pisang Crispy dengan Tepung Roti

Bahan:
– 7 buah pisang kepok
– 9 sdm Tepung terigu
– 3 sdm Tepung maizena
– Gula secukupnya
– Tepung roti secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
– Potong pisang kepok horizontal sampai membentuk bulat-bulat.
– Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.
– Masukkan gula dan air secukupnya sampai menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
– Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu lalu celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.
– Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Sekiranya telah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan. Sajikan.

Bahan:
– Pisang kepok, kupas, belah dua
– 125 gram tepung beras
– 25 gram tepung sagu
– 20 gram susu bubuk
– 50 gram gula merah, serut halus
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt vanili
– 500 ml air
– 1 kuning telor

Cara Membuat :
– Aduk semua bahan kremes, saring sekiranya perlu.
– Panaskan minyak sampai benar-benar panas.
– Tambahkan kremesan secukupnya, tunggu sampai mengembang, satukan kremesan ke pinggir wajan.
– Celupkan pisang, ke adonan kispinya letakkan di kremesan setengah matang, lipat hingga menyelimuti pisang.
– Kecilkan api, goreng sejenak lagi sampai kering. Tiriskan.

BACA JUGA : Cara Membuat Pancake Mudah, Informasi Terlengkap

4. Pisang Goreng Wijen

Bahan-bahan :
– 1 sisir pisang kepok
– 100 gr tepung terigu
– 50 gr tepung beras
– 2 sdm susu bubuk
– 2 sdm wijen
– Secukupnya garam
– 1sdm gula pasir
– Minyak sayur untuk menggoreng
– Air secukupnya

Cara Membuat :
– Kupas kulit pisang potong bentuk kipas.
– Campurkan semua bahan, dan tambahkan air secukupnya,aduk sampai jadi adonan kekentalan sedang.
– Panaskan minyak dengan api ukuran sedang, celup pisang ke adonan kemudian goreng sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan minyak.
– Sajikan hangat supaya terasa krispi.

Baca juga  Makanan untuk Anemia

5. Pisang Goreng Thailand

Bahan:
– Pisang kepok matang secukupnya
– 50 gr tepung beras
– 3 sdm tepung terigu
– 3 sdm kelapa parut
– 1 sdm wijen putih
– 1 sdm wijen hitam
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula
– Air dingin secukupnya

Cara Membuat :
– Campurkan semua bahan menjadi adonan jangan terlalu kental kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit.
– Celupkan pisang yang telah diiris sesuai selera.
– Siapkan minya banyak yang telah benar-benar panas.
– Kemudian goreng dengan api kecil sampai sedang, tunggu sampai kuning kecokelatan.
– Angkat dan tiriskan.

6. Pisang Goreng Oat

Bahan :
– Pisang kepok matang, belah dua
– 3 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– garam, secukupnya
– Air bersih, secukupnya
– Oatmeal untuk pelapis

Cara Membuat :
– Campurkan semua bahan, buat adonan jangan terlalu encer atau kental, sedang aja.
– Celupkan pisang pada adonan, kemudian gulingkan di atas pelapis oat
– Panaskan minyak dengan api sedang.
– Goreng pisang hingga warna kecokelatan. Angkat dan hidangkan.

7. Pisang Goreng Krispy Tabur Keju

Bahan-bahan :
– 1 sisir pisang raja
– Keju parut secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
– 1/4 tepung terigu
– 2 sdm mentega
– Sepucuk sdt garam
– Air secukupnya

Cara Membuat :
– Belah pisang menjadi dua bagian harusa sama panjang supaya rapi.
– Campur semua bahan adonan jangan terlalu encer.
– Panaskan minyak terlebih dahulu lalu, celupkan pisang satu per satu ke dalam adonan.
– Lalu goreng satu persatu sampai pisang berwarna kuning keemasan kemudian angkat tiriskan.
– Sajikan piring, dan tambahkan keju parut di atasnya. Siap di nikmati.

Baca juga  Cara Membuat Pancake Mudah, Simak Informasi Terlengkap !

8. Pisang Goreng Kipas

Bahan :
13 buah pisang kepok ukuran sedang

Bahan kering:

-1/2 sdt vanili
– 150 gr terigu segtiga
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm maizena

Bahan adonan basah:
– 1/3 adonan kering 60gr
– 1 sdm susu bubuk
– 1 sdm mentega
– 2 sdm gula
– 1 butir telor
– Air temperatur ruang, secukupnya
– Air es, secukupnya

Cara Membuat :
– Belah pisang dan bagi menjadi dua.
– Tambahkan adonan basah dan campur adonan kering menjadi satu, tambahkan telor, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak kental.
– Terakhir tambahkan mentega aduk rata.
– Celupkan pisang pada adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering.
– Goreng pisang hingga terlihat sampai kecoklatan, dengan api ukuran sedang.
– Angkat, pisang siap dihidangkan.

Semoga artikel ini memudahkan anda dalam belajar memasak, kami juga menyediakan ribuan artikel lainya.