Cara membuat pisang caramel – Mungkin di sebuah sore yang menyenangkan kamu memutuskan untuk duduk di sofa dan menikmati acara tv kesukaanmu. Tentu saja momen yang cukup menyenangkan seperti itu takkan lengkap jika tanpa kehadiran sebuah camilan seperti pisang goreng, misalnya.
Lagi pula, siapa yang bisa menolak seporsi pisang goreng yang hadir dengan segelas teh di sore hari yang cukup cerah? Tentu saja sulit untuk kamu tolak bukan!
Asal tahu saja, pisang goreng akan sangat cocok dihidangkan sebagai teman sore yang akrab, karena mudah untuk diolah dan tentunya mengenyangkan. Jadi sebelum makan malam yang berat, pertimbangkan untuk menghabiskan satu atau dua buah pisang goreng saat bersantai di sore hari.
Dengan begitu tubuhmu bisa kembali berenergi dan mood juga akan kembali membaik setelah beraktivitas seharian. Semua manfaat itu bisa kamu peroleh dari menu camilan sederhana yang tentu bisa kamu buat sendiri dirumah yaitu sepiring pisang caramel goreng! oral ivermectin uses
Baca juga: Cara Membuat Bola Bola Ubi Sederhana Lezat dan Mudah!
Sedang cari camilan yang enak dan mudah dibuat untuk mengisi waktu santaimu? Kalau bosan dengan kudapan yang itu-itu saja, yuk coba variasi menu pisang caramel yang tentunya bercita rasa enak dan menggoda ini. Simak resep dan cara membuat pisang caramel di bawah ini dan ajak teman atau keluargamu untuk mencicipinya juga ya!
Daftar Isi Artikel
Cara Membuat Pisang Caramel Gulung
Pisang caramel sangat mudah untuk dibuat di rumah. Rasanya yang manis dan lezat cocok dijadikan camilan santai saat sore hari membuat camilan satu ini mudah disukai oleh siapa saja. Pisang caramel gulung adalah salah satu camilan pisang yang mudah untuk dibuat dirumah.
Bahan yang diperlukan :
- Tepung terigu sebanyak 100 gram
- Tepung beras sebanyak 75 gram
- Putih telur sebanyak 2 butir
- Garam sebanyak setengah sendok teh
- 5 buah Pisang nangka atau bisa juga menggunakan pisang lain sesuai selera
- Gula jawa sebanyak 100 gram
- Gula pasir sebanyak 100 gram
- Susu kental manis sebanyak 500ml
- 500 ml air
Cara Membuat Pisang Caramel Gulung:
- Potong pisang dengan bentuk memanjang, kemudian gula jawa dan gula pasir dilelehkan dengan mencampur dengan 75ml air bersih.
- Masak sebentar pisang, kemudian angkat.
- Untuk membuat kulitnya yaitu dengan cara mencapur tepung beras dan tepung terigu, putih telur, garam, lalu tambahkan air sedikit. Adonan kulit jangan terlalu encer atau kental.
- Tuang adonan ke dalam teflon anti lengket, dengan takaran 1 sendok sayur. Letakkan adonan ke dalam teflon sampai berbentuk menyerupai dadar. Angkat saat adonan sudah matang matang. ivermectine canari
- Siapkan bahan kulit yang sebelumnya sudah dibuat dan letakkan pisang yang sudah agak matang ke dalam kulit, dan taburi sedikit gula pasir beserta susu kental manis. Gulung adonan yang sudah disusun dengan pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.
Cara Membuat Pisang Crunchy Caramel Keju
Teksturnya yang renyah dan cita rasanya manis membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Menu yang satu ini juga mudah dibuat dirumah lo. ivermectina dosis pediátrica escabiosis Simak yuk cara membuatnya dan juga bahan- bahannya berikut
Bahan yang diperlukan:
- 6 buah pisang Kepok Kuning
- 4 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Maizena
- 2 sdm Gula pasir
- 1/2 sdm Baking soda
- Air
- Tepung Panir
Topping Karamel:
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 Gula jawa
- 1 sdt Vanili atau bisa juga menggunakan daun pandan
- Topping taburan: keju
- 1 sdm Tepung tapioka
Cara Membuat:
- Kupas buah pisang dan potong menjadi empat bagian.
- Campur semua bahan menjadi satu aduk hingga merata kemudian larutkan dengan sedikit air namun jangan sampai terlalu encer untuk adonan tepung basah. Sisihkan.
Siapkan satu tempat lagi untuk tepung panir. - Gulingkan pisang di dalam adonan tepung basah yang sudah dibuat sebelumnya, kemudian selanjutkan gulingkan pisang yang suah digulingkan ke adonan basah terlebih dahulu ke dalam tepung panir. Tekan agar tepung panir tertempel merata dengan pisang.
- Kemudian masukkan adonan pisang ke dalam freezer dan diamkan selama 30 menit
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng dan masukkan adonan pisang yang sudah di freezer sebelumnya. Goreng sampai berwarna keemasan.
- Siapkan bahan- bahan untuk membuat karamel, kemudian panaskan di atas wajan.
- Tambahkan 1 sdt tepung tapioka ke adonan karamel agar adonan mengental.
- Langkah terakhir siram adonan karamel ke atas pisang goreng yang sudah matang, kemudian taburi keju parut sebagai toping di atasnya.
Baca juga: Cara Membuat Nugget Sayuran
Puding Roti Pisang Karamel
Bahan- bahan:
- Pisang 2 buah apa saja berukuran besar
- 1 sendok makan Gula pasir
- 1sdt Vanili cair
- 2 sdm Gula palem
- 1sdt Kayu manis bubuk
- 2 sdm Mentega
Bahan puding roti:
- 10 lembar Roti tawar
- 400ml Susu UHT
- 2sdm Mentega
- 4 butir Telur
- 50gr Gula pasir
- 1 sdt Vanili cair
- 2 sdt Kayu manis bubuk
Cara Membuat :
- Buatlah pisang karamel dahulu dengan cara panaskan mentaga dengan api kecil, tambahkan gula, bubuk kayu manis, dan vanili. Aduk adonan sebentar, dan masukkan pisang yang sudah dipotong sebelumnya.
- Kemudian aduk hingga merata dan semua bahan-bahan mencair. Matikan api dan sisihkan.
- Potong roti tawar menjadi empat bagian, kemudian sisihkan.
- Hangatkan susu dengan mentega. Biarkan hingga mentega mencair, kemudian sisihkan.
- Ambil wadah, kemudian campurkan bahan gula, bubuk kayu manis, telur, dan vanili. Kocok semua bahan hingga merata. Kemudian masukkan susu dan mentega yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan aduk hingga merata.
- Masukkan roti tawar yang sudah dipotong ke dalam adonan nomor 4. Hal yang harus diperhatikan: campurkan semua bahan hingga terendam dengan sempurna di dalam adonan cair.
- Masukkan adonan cair dan susun roti tawar ke dalam mangkok atau tempat tahan panas. Jangan sampai penuh.
- Siram bagian atas adonan dengan adonan pisang karamel, kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama 45 menit.
Pisang Goreng Karamel
Pisang goreng karamel gula jawa adalah salah satu camilan yang lezat dan tentunya menggugah selera. Bahan dasarnya tak lain adalah pisang, yang telah dicampur dengan saus karamel yang berbahan dasar gula jawa. Ditambah juga dengan taburan keju, menu yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.
Bahan yang diperlukan :
- 4 buah Pisang potong kecil- kecil
- Gula Jawa sebanyak 100 gram
- Keju serut untuk taburan sebanyak
- Mentega sebanyak 1 sendok makan
Cara Membuat :
- Panaskan wajan, lalu tumis pisang menggunakan mentega. Tumis sampai kering dan berubah warna.
- Setelah itu masukkan gula jawa yang sudah di serut, dan aduk hingga semua gula meleleh dan menempel di atas pisang. Angkat dan pisahkan.
- Siapkan tempat untuk penyajian, kemudian tempatkan pisang di atasnya, dan taburi dengan keju.
- Sajikanlah menu ini selagi hangat.
Baca juga: Cara Membuat Jenang Grendul yang Enak & Lembut, Yuk, Intip Resepnya!
