Cara Membuat Kue Brownis Kukus- Manis berwarna coklat yang sangat lembut dan nikmat ini digemari banyak orang. Rasa yang manis memanjakan lidah anda. Dengan rasanya yang begitu menarik hati, tidak heran jika anak-anak hingga orang tua menggemari kudapan manis manis satu ini.
Brownies yang dijadikan dengan cara dikukus biasanya teksturnya lebih lembut dan sedikit lebih basah sehingga tidak serat saat dimakan.
Cara membuat brownies bisa diaplikasikan di rumah. Kamu bisa membuatnya pantas selara dengan menerapkan bahan-bahan yang diinginkan. Model brownies pisang, tepung beras, ketan hitam, coklat keju, brownies kopi, hingga brownies susu, bisa menjadi alternatif.
Artikel ini sudah dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini 4 cara membuat brownies yang enak…
Daftar Isi Artikel
1.Cara Membuat Kue Brownis Kukus
Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mencontoh langkah-langkah membuatnya agar memperoleh brownies yang nikmat dan lembut di mulut.
Bahan-bahan:
– 100 gram terigu protein sedang
– 100 gram coklat batang
– 2 butir telor
– 100 gram mentega
– 1/2 sdt ovalet
– chocochips
Cara membuat brownies sederhana :
1. Lelehkan coklat batang dan mentega, dinginkan.
2. Panaskan kukusan, tutupnya bungkus dengan kain bersih.
3. Siapkan loyang bulat stainless, oleskan mentega pada loyang secara merata.
4. Ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
5. Mixer telor dan gula dengan kecepatan tinggi beberapa menit kemudian tambahkan ovalet dan mixer lagi hingga adonan putih mengembang.
6. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, mixer lagi dengan kecepatan rendah, matikan mixer. 1xbet fogadóiroda
7. Masukkan lelehan coklat aduk rata dengan spatula dan tuang dalam cetakan, taburi dengan chococips.
8. Kukus sekitar 20-25 menit.
Baca Juga : Cara Bikin Bolu Pisang Renyah dan Enak, Ini Resepnya…
2. Cara Membuat Kue Brownis Pisang Kukus
Cara membuat brownies kukus berikutnya yaitu menggunakan resep brownies pisang kukus. Berikut ini resep supaya brownis kukus enak dan lumer di mulut.
Bahan-bahan:
– 75 gr coklat blok
– 75 gr gula pasir
– 40 gr butter
– 1 sdt vanilla extract
– 1 butir telor ayam ukuran besar, kemudian kocok lepas.
– 150 gr pisang
– 50 gr tepung terigu protein sedang
– 1/2 sdt Baking Powder
– 1/4 sdt baking soda
– 10 gr coklat bubuk
– 1/4 sdt garam halus
Cara membuat brownis pisang kukus:
1. Siapkan loyang, oleskan mentega kemudian alasi menggunakan kertas roti, panaskan kukusan, tutup bungkus kain.
2. Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, kemudian aduk sampai rata, baking powder, baking soda, dan coklat bubuk kemudian ratakan.
4. Lelehkan coklat blok, gula pasir, dan butter hingga tercampur, tunggu sampai dingin.
5. Sesudah agak dingin, masukkan telor. Aduk menerapkan whisk hingga rata. nyerögépes játékok ingyen letöltése
6. Tambahkan pisang dan aduk lagi hingga rata, lalu masukkan bahan kering secara berjenjang aduk dengan spatula.
7. Tambahkan vanilla cair aduk rata. tippmix kalkulátor tipplap
8. Kemudian masukan adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api sedang cenderung besar sekitar 25-30 menit.
9. Biarkan dingin, potong, dan sajikan.
3. Cara Membuat Kue Brownis Kukus Tepung Beras
Cara membuat brownies kukus berikutnya yaitu menggunakan resep brownies tepung beras. Siapkan bahan-bahan untuk membuat brownies tepung beras yang enak dan lumer.
Bahan-bahan:
– 50 gr coklat blok
– 100 ml minyak sayur
– 3 butir telor
– 1/4 sdt SP
– 100 gr gula pasir
– 60 gr tepung beras
– 30 gr coklat bubuk
– Meses secukupnya
Cara membuat brownis tepung beras:
1. Lelehkan coklat blok dan minyak sayur dengan sistem ditim. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telor dan SP menerapkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, masukan gula pasir kocok hingga mengental.
3. Masukkan tepung beras dan coklat bubuk dengan sistem diayak. Kocok lagi menerapkan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran coklat blok ke adonan dan aduk balik menerapkan spatula hingga tercampur rata.
5. Masukkan beberapa adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yang ada dalam adonan kudapan manis. Kukus menerapkan api sedang selama 10-15 menit.
6. Buka kukusan. Timpa kudapan manis dengan meses di atasnya dan timpa lagi dengan sisa adonan. Hentakkan loyang lagi untuk mengeluarkan udara.
7. Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang. Kemudian sajikan.
4.Cara Membuat Kue Brownis Kukus Ketan Hitam
Cara membuat brownies kukus berikutnya ialah menerapkan resep brownies kukus ketan hitam.
Bahan A:
– 250 gram tepung ketan hitam, ayak
– 20 gram coklat bubuk, ayak
Bahan B:
– 100 gram coklat blok, lelehkan 200 ml minyak sayur
Bahan C:
– 6 butir telor
– 1 sdt emulsifier
– 200 gram gula pasir
– 1/4 sdt garam
– Secukupnya keju slice dan almond slice
Cara membuat brownis kukus ketan hitam :
1. Campurkan semua bahan C dan mixer sampai mengembang, kental, dan berwarna pucat.
2. Campurkan bahan A ke dalam bahan C, aduk sampai rata.
3. Lelehkan coklat blok leleh, dan campurkan dengan minyak sayur, aduk rata.
4. Lalu masukkan bahan B ke dalam campuran Bahan A dan C, aduk sampai rata, jangan samoai ada endapan minyak.
5. Belah adonan menjadi 2 bagian, lalu kukus adonan pertama selama 10 menit, lalu tata keju slice di atasnya.
6. Kemudian timpa dengan adonan, taburi almond dan kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
7. Tusuk untuk menetapkan sudah benar benar matang.
Semoga artikel ini memberikan manfaat untuk anda, kami juga menyediakan ribuan artikel yang unik untuk anda baca setiap harinya…
