Bahan Tambahan
- 1 sendok teh ragi instan/
- 1 sendok makan gula icing
- 50 ml air hangat
- 300 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sendok makan susu bubuk
- 75 ml air hangat
- 2 margarin
- 1 ck garam
- Cobalah topping (seperti cokelat gula yang ditaburi daging dll.)
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Langkah Membuat Donat Enak dan Empuk
1. Pertama campur semua bahan untuk dicampur secara merata dalam wadah selama sekitar 10 menit sampai mengemban. Setelah berbusa tambahkan telur dan aduk rata.
2. Saat mencampur bahan-bahan dan telur secara bertahap tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil terus aduk rata. Pertama kamu bisa menyaringnya agar teksturnya lebih lembut dan tepung tidak mengental.
3. Kemudian aduk 75 ml air hangat terus menerus. Jika dirasa sulit tambahkan lagi air. Kemudian aduk rata sampai setengah menghindar.
4. Berikan margarin dan garam kemudian lunakkan hingga benar-benar homogen dan jangan menempel di tangan kamu.
Jika ini masalahnya siapkan serbet bersih yang dibasahi dengan air dan keringkan ditekan lalu tutup mangkuk kue dengan itu. Diamkan selama sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
5. Setelah mengembang tiup adonan lalu potong-potong dengan berat sekitar 50 gram.
Kemudian putar adonan sampai permukaannya menjadi licin dan letakkan di atas loyang atau piring datar yang ditaburi tepung. Donat pun siap untuk dihidangkan, sekian pembahasan kali ini tentang ” Cara Membuat Donat Enak dan Empuk. Semoga bermanfaat !
