Hi fam,
Sudah pernah coba bikin agar-agar jagung? Nih aku kasih tau caranya!
Cara Membuat Agar-Agar Jagung
Pertama-tama, kamu butuh bahan-bahan seperti:
- 250 ml air kelapa
- 1 sachet agar-agar
- 500 ml air
- 1 kaleng jagung manis (lebih enak kalau pakai jagung muda)
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Lalu ikuti langkah-langkah berikut:
- Campur air kelapa dan agar-agar, aduk rata
- Rebus jagung dengan air, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut
- Tuang adonan agar-agar ke dalam panci yang berisi campuran jagung dan aduk rata
- Masak adonan hingga mendidih, sambil terus diaduk
- Matikan api, sajikan dalam cetakan yang sudah disiapkan
Simpel kan? Selamat mencoba!
Variasi Agar-Agar Jagung
Kalau kamu bosan dengan rasa yang itu-itu aja, kamu bisa tambahin topping atau variasi lain seperti:
- Keju parut
- Manisan berbagai rasa
- Cokelat serut
- Lelehan kacang merah
Cukup sekian dari aku, semoga bermanfaat ya. Jangan lupa berbagi pengalaman kamu membuat agar-agar jagung di kolom komentar!
Simak artikel lainnya seputar Sayur-sayuran
