Cara Bikin Bolu Pisang, Renyah dan Enak, Ini Resepnya…

Cara Bikin Bolu Pisang

Cara Bikin Bolu Pisang

Cara Bikin Bolu Pisang-Seperti yang telah diketahui, ada beberapa bolu kukus yang kita ketahui di Indonesia. Bolu sangat populer akan kelezatan dan kelembutan tekstur kuenya, kudapan manis bolu juga sangat mudah dibuat.

Salah satu jenis bolu yang cukup tenar yaitu bolu pisang kukus. Untuk hasil yang lezat, sebaiknya kamu bisa menggunakan pisang yang telah masak betul dan rasa dasarnya juga manis, seperti pisang raja atau pisang ambon.

Variasi pisang lain sesungguhnya juga dapat dipakai dalam cara membuat kudapan manis bolu pisang ini, melainkan akhirnya nanti tak selembut menggunakan kedua jenis pisang di atas. Sebelum dipakai, buah pisang yang akan dipakai untuk membuat resep bolu pisang kukusnya harus halus supaya teksturnya pisangnya terasa ketika kudapan manis bolu kukusnya sudah jadi.

Berikut ini beberapa cara membuat bolu pisang yang enak, simak informasi berikut ini…

1.Cara Membuat Bolu Pisang Kukus

Bahan-bahan:

  • 3 Buah pisang ukuran sedang
  • 150 Gram tepung terigu serba guna
  • 150 Gram minyak goreng
  • 2 Butir telur
  • 6 Sdm gula pasir
  • 1/2 Sdt soda kudapan manis
  • 1/2 Sdt baking powder
  • 1 Sdt vanili bubuk
  • 1/4 Sdt garam
  • Gula halus secukupnya

Cara membuat bolu pisang kukus :

1. Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Usulan pisang libas ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk sampai tercampur rata.

3. Aduk tepung terigu, soda kudapan manis, baking powder, bubuk vanili, dan garam. Masukan secara perlahan adonan tepung dan telur.

4.Aduk hingga rata.

5. Siapkan loyang yang telah dioles minyak goreng. Tuang adonan pada loyang kemudian ratakan.

6. Lalu siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kukus adonan bolu pisang kurang lebih selama 30 menit. Bungkus kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke dalam adonan kudapan manis.

7. Untuk mengetahui kematanganya, tusuk menggunakan lidi, jika sudah matang kemudian angkat dari kukusan dan tunggu sampai mendingin.

8. Keluarkan bolu pisang dari loyang. Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam situasi terpotong-potong.

BACA JUGA : Manfaat Buah Anggur Merah, Sayang Jika Dilewatkan

2.Cara membuat bolu pisang panggang

Cara Bikin Bolu Pisang

Resep bolu pisang panggang yang sederhana, yuk simak cara membuatnya..

Bahan-bahan :

  • 4 Buah pisang matang
  • 200 Gram tepung terigu serba guna
  • 250 Gula pasir
  • 250 Gram minyak sayur
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Sendok teh SP/TBM
  • 1/2 Sendok teh baking powder

Cara membuat bolu pisang panggang :

  1. Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi hingga berwarna putih.
  2. Tambahkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang telah dilumatkan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  3. Panaskan oven dengan temperatur 170 derajat Celcius.
  4. Olesi loyang menerapkan dengan minyak goreng dan tuangi sedikit tepung terigu. Tuangkan adonan dalam adonanya kemudian panggang selama 30 menit.
  5. Tusuk menggunakan lidi untuk mengamati kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.
  6. Dinginkan bolu pisang lalu keluarkan dari loyang

3.Cara Bikin Bolu Pisang Ambon

Cara Bikin Bolu Pisang

Bolu pisang paling nikmat jika diciptakan dengan pisang jenis ambon. Berikut ini kami sajikan sistem membikin bolu pisang ambon panggang yang nikmat.

Baha-bahan :

  • 130 Gram pisang ambon
  • 130 Gram tepung terigu protein rendah
  • 1 Sendok makan tepung maizena
  • 100 ml susu cair
  • 110 Gram margarin cair
  • 130 Gram gula pasir
  • 4 Kuning telur
  • 3 Putih telur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 Sendok teh SP
  • 1/2 Sendok teh BP
  • 1/4 Sendok teh garam

Cara membuat bolu pisang ambon :

  • Kocok telur, gula, menggunakan mixer hingga halus.
  • Masukkan pisang, kemudian kocok lagi. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP. Terakhir masukkan susu dan kocok.
  • Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu.
  • Panaskan oven dengan temperatur 170 derajat Celcius.Siapkan adonan dan tuangkan ke dalam wadah.
  • Panggang adonan bolu pisang selama 30 menit. Tikam dengan lidi untuk mengamati kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.
  • Sajikan.

4.Cara Bikin Bolu Pisang Coklat

Untuk membuat kue lebih bervariasi, modifikasi bahan bolu dengan menambahkan coklat. Berikut ini panduan komplit sistem membikin bolu pisang coklat yang legit.

Bahan-bahan :

  • 200 Gram pisang matang
  • 125 Gram margarin
  • 80 Gram gula palem
  • 175 Gram terigu serba guna
  • 5 Gram coklat bubuk
  • 1 Sendok teh baking powder
  • 1/2 Sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 Butir telur

Bahan chocolate crumble :

  • 80 Gram terigu serba guna
  • 15 Gram coklat bubuk
  • 60 Gram butter/margarin
  • 20 gr gula bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat :

  1. Aduk tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan kayu manis sebagai bahan dasar.
  2. Campur bahan-bahan chocolate crumble dengan garpu.
  3. Mixer margarin dan gula hingga mengembang dan halus. Turunkan kecepatan, usul telur, dan kocok. Matikan mixer.
  4. Siapkan bahan dasar kering, kemudian usul pisang yang telah dilumatkan dengan garpu, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu.
  6. Panggang menggunakan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit.
  7. Keluarkan loyang dari oven, kemudian taburi chocolate crumble. Panggang lagi hingga 45 menit.
  8. Sajikan.

Semoga artikel ini memberikan manfaat untuk anda, kami juga menyediakan ribuan artikel untuk anda baca setiap harinya, Yuk Baca !