Kalian suka ayam nggak? Saya nih, suka banget! Makanya saya pengen sharing resep Ayam Cabe Bumbu Kemangi yang cuma butuh waktu sekitar 30 menit aja buat disajikan.
Ayam Cabe Bumbu Kemangi
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil
- 1 ikat kemangi, siangi
- 10 cabai rawit, iris kasar
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada, dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
- Terakhir, masukkan kemangi dan minyak wijen, aduk rata dan matikan api.
Ayam Cabe Bumbu Kemangi siap dihidangkan, enak banget rasanya! Cocok buat makan malam keluarga atau sharing dengan teman-teman. Yuk, dicoba!
Sekarang, jadi pengen makan ayam terus nih… Ada ide resep ayam lain yang bisa kalian share?
Temukan artikel lainnya tentang Ayam