Halo semuanya, kali ini saya ingin berbagi resep yang sangat spesial yaitu ayam paprika saus tiram. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat hari libur atau saat ada tamu yang datang ke rumah. Dengan rasa yang nikmat menjadikan makanan ini sangat digemari oleh semua orang. Yuk, simak resepnya.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian
- 2 buah paprika (merah dan hijau), iris-iris
- 1 buah bawang bombay, iris-iris
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
- Air secukupnya
Cara Memasak
Berikut langkah-langkah dalam memasak ayam paprika saus tiram yang nikmat dan enak:
- Bersihkan ayam dengan air mengalir, kemudian potong ayam jadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan teflon dengan api kecil.
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam, paprika, bawang bombay, dan saus tiram.
- Aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur merata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk-aduk lagi hingga merata.
- Tuang air hingga sedikit merendam ayam dan bahan-bahan lain. Masak sekitar 20-30 menit, atau hingga bahan-bahan lain empuk.
- Angkat dan sajikan ayam paprika saus tiram selagi masih hangat. Nikmati dengan nasi putih atau mie kuning.
Selamat menikmati hidangan ayam paprika saus tiram yang nikmat dan enak ini. Jangan lupa untuk mencoba resep yang lainnya juga.
Baca tulisan lainnya tentang Sayur-sayuran
