Ayam Kalkun Panggang

Posted on

Wahai semua, apa kabar? Kali ini aku mau berbagi resep ayam kalkun panggang yang enak banget deh! Pastinya menggoda selera kalian semua. Cobain deh resep ini di rumah dan jangan lupa ajak keluarga dan teman-temanmu untuk mencicipinya juga.

Ayam Kalkun Panggang

Ayam Kalkun Panggang

Yang kalian butuhkan:

  • 1 ekor ayam kalkun ukuran sedang
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan margarin atau mentega
  • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 300 ml air putih

Cara membuat:

  1. Bersihkan ayam kalkun, potong menjadi 4 bagian. Belah bagian dadanya dengan pisau, hingga tampilan seperti sayap terbuka. Jangan lupa, lepas kulitnya juga.
  2. Taburkan garam dan merica bubuk di setiap potongan ayam, uleni hingga rata. Biarkan selama 10 menit.
  3. Campurkan margarin/mentega, air jeruk nipis, bawang putih halus, dan kecap manis. Oleskan campuran ini ke seluruh bagian ayam yang sudah diberi garam dan merica.
  4. Siapkan penggorengan, masukkan minyak goreng. Goreng ayam kalkun hingga warna kulitnya cokelat keemasan.
  5. Tuangkan air putih ke penggorengan, tutup dengan penutup panci. Masak selama kurang lebih 30 menit, hingga air berkurang dan ayam matang dengan sempurna.
  6. Ayam kalkun panggang siap disajikan. Hihihi.

Nah, mudahkan? Yuk coba di rumah. Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu aku gimana rasanya. Semoga bermanfaat!

Simak artikel lainnya seputar Ayam

Baca juga  Ayam Wiring Abang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *