Kalau kamu penggemar makanan yang gurih dan renyah, pasti deh kamu tidak asing dengan Ayam Goreng Nelongso. Menu kuliner yang satu ini memang sudah melegenda di Indonesia. Bahkan, tidak sedikit yang mengaku ketagihan setelah mencoba satu kali saja.
Ayam Goreng Nelongso, Kenapa Bisa Begitu Terkenal?
Ada banyak alasan mengapa Ayam Goreng Nelongso bisa begitu terkenal. Selain rasanya yang enak dan gurih, Ayam Goreng Nelongso juga memiliki ukuran yang cukup besar dan harganya yang terjangkau.
Apalagi saat ini, kamu sudah bisa menemukan Ayam Goreng Nelongso di berbagai daerah. Tidak hanya di Jawa Timur, tetapi juga di daerah lain seperti Jakarta, Bali, bahkan hingga luar negeri.
Cara Membuat Ayam Goreng Nelongso
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat Ayam Goreng Nelongso sendiri di rumah, berikut cara membuatnya:
- Bersihkan ayam dan beri garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak dalam jumlah yang banyak. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
- Sajikan Ayam Goreng Nelongso bersama sambal atau resep pelengkap lainnya.
Tips Memilih Ayam Goreng Nelongso yang Enak
Saat ingin membeli Ayam Goreng Nelongso, kamu juga perlu memperhatikan beberapa hal berikut:
- Pilihlah Ayam Goreng Nelongso yang masih terlihat segar dan hangat.
- Perhatikan ukuran ayam, pastikan ukurannya besar dan dagingnya tebal.
- Perhatikan bagian kulit ayam, pastikan kulitnya renyah dan tidak terlalu berminyak.
- Cicipi terlebih dahulu ayam goreng yang telah kamu beli. Pastikan rasanya enak dan gurih.
Nah, itulah tadi beberapa hal yang perlu kamu tahu tentang Ayam Goreng Nelongso. Jangan lupa untuk mencobanya jika kamu belum pernah mencicipi. Selamat menikmati!
Baca postingan lainnya tentang Ayam