Ayam Bakar Mbak Nik

Posted on

Siapa bilang memasak Ayam Bakar itu sulit? Sebenarnya ada resep Ayam Bakar MakAnak yang mudah dan simpel untuk kamu coba di rumah. Yuk, simak tutorial memasak gampang Ayam Bakar MakAnak versi kami!

Apa itu Ayam Bakar MakAnak?

Ayam Bakar MakAnak

Ayam Bakar MakAnak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya dibakar dengan bumbu-bumbu rempah. Rasa yang gurih dan pedas ini siap membuat lidahmu bergoyang.

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • 3 siung bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 4 buah cabai merah iris tipis
  • 2 buah tomat potong-potong
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar MakAnak:

  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama sekitar 10 menit agar bau amis hilang.
  2. Campurkan kecap manis, gula merah sisir, air asam jawa, garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan tomat. Aduk rata.
  4. Setelah itu, masukkan ayam dan bumbu yang telah dibuat sebelumnya. Aduk hingga merata dan biarkan selama 30 menit.
  5. Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang telah dibumbui. Panggang atau bakar sampai ayam matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi putih.

Sekarang, kamu sudah tahu cara membuat Ayam Bakar MakAnak yang mudah dan simpel. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!

Baca juga  42+ Berburu Telur Ayam Hutan

Simak tulisan lainnya tentang Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *