Ayam Bakar Kondang 69

Posted on

Ayam bakar merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi antara daging ayam yang empuk dan aroma rempah yang khas membuat rasanya selalu menggugah selera. Bagi Anda yang ingin menikmati makanan yang lezat dan menyehatkan, ayam bakar adalah pilihan yang tepat.

Kenikmatan Ayam Bakar

Gambar ayam bakar lezat

Sensasi lezat ayam bakar adalah gabungan rasa manis, asam, pedas, dan asin yang memukau lidah. Aromanya yang khas dari rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan bumbu-bumbu lainnya membuat ayam bakar ini menjadi sajian yang sangat spesial.

Selain itu, ayam bakar juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Daging ayam yang dipanggang memberikan gizi yang diperlukan oleh tubuh, seperti protein, asam amino, dan berbagai vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh kita.

Bahan-Bahan

Untuk membuat ayam bakar yang lezat dan sehat, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm gula merah yang sudah disiapkan dengan air 50 ml
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • Lada dan garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak

Berikut adalah cara memasak ayam bakar yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
  4. Campurkan air gula, kecap manis, serai, daun salam, daun pandan, lada dan garam ke dalam tumisan bumbu.
  5. Masukkan ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk rata hingga meresap.
  6. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  7. Bakar ayam menggunakan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
  8. Ayam bakar siap disajikan.
Baca juga  Ayam Goreng Babeh Mangga Besar

Kesimpulan

Ayam bakar memang merupakan makanan yang sangat lezat dan menyehatkan. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan teknik memasak yang tepat, kita bisa membuat ayam bakar yang nikmat dan sehat di rumah sendiri. Selain itu, makanan ini juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Jadi, tunggu apa lagi? Beranikan diri Anda untuk mencoba memasak ayam bakar dan nikmati lezat dan sehatnya makanan khas Indonesia ini.

Temukan postingan lainnya seputar Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *