Acar Timun Wortel Nanas

Posted on

Jika kamu sedang mencari resep acar yang segar dan enak, cobalah membuat Acar Timun Wortel Nanas yang satu ini. Acar khas Indonesia ini sangat cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan utama atau sebagai cemilan di sore hari.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan untuk membuat Acar Timun Wortel Nanas

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat Acar Timun Wortel Nanas:

  • 1 buah timun
  • 2 buah wortel
  • 1 buah nanas
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml cuka
  • 100 ml air

Cara Membuat:

Cara Membuat Acar Timun Wortel Nanas

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Acar Timun Wortel Nanas:

  1. Pertama, cuci bersih dan kupas timun, wortel, dan nanas. Potong menjadi bentuk dadu kecil.
  2. Cuci bersih cabai merah, bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kunyit. Iris tipis-tipis.
  3. Masukkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam wadah yang bersih dan kering.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, cuka, dan air. Aduk rata.
  5. Tutup wadah dan simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam agar semua bahan bumbu meresap dan acar menjadi lebih segar.
  6. Acar Timun Wortel Nanas siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca artikel lainnya tentang Sayur-sayuran

Baca juga  Gulai Cumi Kentang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *